French Cuisine

Searchable, Sortable, List of Notable French Cuisine

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Foods

Name	AsNotedIn
Name	AsNotedIn
Abondance Cheese	AOC FR PDO
Agneau de Pre-Sale	1000F
Andouille de Vire	1001 F
Apple Frangipane Tart
Aveyron Lamb	1001 F
Baguette	Ntb BB
Barfleur Blonde Mussel
Beaufort Cheese	AOC FR PDO
Beurre d'Echire	1001 F
Black Perigord Truffle	1001 F
Bleu d'Auvergne	1001 F AOC FR PDO
Boudin blanc de Rethel	PDO
Boulette d'Avesnes	1001 F
Brie de Meaux	1001 F AOC FR PDO
Brie de Melun	AOC FR PDO
Brillat-Savarin	1001 F PGI
Brioche	1001 F Ntb BB
Brocciu	1001 F
Bugnes Moelleuses
Calvados
Camembert de Normandie	AOC FR PDO
Camembert Fermier	1001 F
Challans Duck	1001 F
Chaussons aux Pommes
Chicken Vol-au-vent
Choux a la Creme
Clafoutis
Collioure Anchovy	1001 F
Conversation tart
Coussin de Lyon
Cream Puff
Creme Fraiche d'Isigny	1001 F AOC FR
Crepe	Ntab Snack
Crepes Suzette
Croissant	1001 F Ntab Snack Ntb BB
Croquembouche
Duck Confit
Eclair	1001 F Ntb BIP
Escargot de Bourgogne	1001 F
Flan Patissier
Florentine Lace Cookies	1001 F
Foie Gras de Canard	1001 F
Fougasse
Frangipane
French Beignet
French Bread	Ntb BB
French Macaron
Gerbet Macaroon	1001 F
Grenoble Walnut	1001 F
Jesuite Pastry
Jesus de Morteau	1001 F
L'isard	1001 F
Ladyfinger (cookie)
Limousin Veal	1001 F
Lobster Steamed in Wine with Herb Sauce
Lobster Thermidor
Macarons d'Amiens
Madeleine de Commercy	1001 F
Mara des Bois Strawberry	1001 F
Marron Glace	1001 F
Mille-feuille	1001 F
Mushroom Vol-au-vent
Noix Charentaise
Pain au Chocolat	Ntb BB
Pain Aux Raisins
Pain de Campagne
Paris-Brest
Pate
Pate de Campagne	1001 F
Pithiviers Pastry
Pommes Dauphine
Potatoes Anna
Profiteroles
Puits d'amour
Quiche Lorraine
Ratte Potato	1001 F
Reblochon	1001 F AOC FR PDO
Religieuse
Rillette	1001 F
Rissole de Coucy
Rose de Roscoff Onion	1001 F
Rosette de Lyon
Rum Baba	1001 F
Saucisson d'Arles	1001 F
Soupe a l'oignon
Sourdough Bread	1001 F Ntb BB
St Honore cake
Steak Frites
Tarte au Citron Meringuee
Tarte aux Fraises	1001 F
Tarte Aux Pommes
Tarte Tartin	1001 F
Toulouse Goose	1001 F
Volaille de Bresse	1001 F

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Places

Place	AsNotedIn	Location
Place	AsNotedIn	Location
Amber	Ntab Eats	Hong Kong Island	Hong Kong
Bouillon Julien	Fr MNCl	Paris	Ile-de-France
Bras, Laguiole	Mich2 Ntab Eats	Laguiole	Occitanie
Cafe de Flore		Paris	Ile-de-France
Caprice	Ntab Eats	Hong Kong Island	Hong Kong
Daniel (restaurant)	Ntab Eats	New York City	New York
France
Jean Georges	Ntab Eats	New York City	New York
L'Arpege	Ntab Eats	Paris	Ile-de-France
L'Astrance	Ntab Eats	Paris	Ile-de-France
L'Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon	Ntab Eats	Paris	Ile-de-France
La Closerie des Lilas		Paris	Ile-de-France
Le Bernardin	Ntab Eats	New York City	New York
Le Chateaubriand	Ntab Eats	Paris	Ile-de-France
Le Dome		Paris	Ile-de-France
Le Train Bleu Restaurant	1001 DA Fr MNT	Paris	Ile-de-France
Le Veau d'Or	JBF AC Ntab Eats	New York City	New York
Mr And Mrs Bund	Ntab Eats	Shanghai	China
Paris		Ile-de-France	France
Restaurant Maxim's		Paris	Ile-de-France
Restaurant Pierre Gagnaire	Ntab Eats	Paris	Ile-de-France
Restaurant Septime	Ntab Eats	Paris	Ile-de-France
Stohrer Patisserie	Fr MNT	Paris	Ile-de-France
Tantris, Munchen	Ntab Eats Mich2	Munich	Bavaria